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Programme
de 3 semaines
1ère semaine : Les fondamentaux en Confections Florales
2ème semaine : Au delà du basique, des gammes commerciales
3ème semaine : Maitriser les Styles & les Techniques
Objectifs Pédagogiques
> Grâce à une méthode progressive, maitriser les techniques de construction des arrangements fondamentaux de la profession : bouquets, compositions, pièces de deuil, réalisations de mariage.
> Être capable d’identifier et de maitriser, pour une utilisation courante, les expressions actuelles de mise en place florale.
> Être capable de faire les choix adaptés en terme de geste métier, forme, technique et expression florale pour construire et mettre en valeur chaque réalisation florale.
> Échanger sur les pratiques magasin: achats, stockage, mise en place magasin, vente.
> Être capable d’évaluer des prix de ventes adaptés.
> Construire son savoir sur la connaissances des plantes, leurs spécificités et leur entretien.
Dates des
prochaines sessions
ANGERS
Du 13 au 31 janvier 2025
Du 23 juin au 19 juillet 2025
Du 1 au 18 décembre 2025
LYON
Du 5 au 23 mai 2025
Du 1 au 18 décembre 2025
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